“Mục sở thị” 3 món lẩu ngon lạ miệng nhất định phải thử ở Đà Lạt – – #DuLich.zone

“Mục sở thị” 3 món lẩu ngon lạ miệng nhất định phải thử ở Đà Lạt

Lẩu gà khô cay, thắng cố ngựa và lẩu tiềm là 3 món lẩu làm mưa làm gió làng ẩm thực Đà Lạt trong suốt thời gian qua vì không chỉ ngon mà còn lạ miệng.

Lẩu gà khô cay


Lẩu gà khô cay –  món ngon Đà Lạt mà thực khách không thể bỏ qua


Gà được sử dụng để nấu lẩu gà khô cay là gà rừng nên thịt dai và chắc chứ không hề nhão


Lẩu gà khô cay là món ăn có tính mát, cực kỳ bổ dưỡng cho cơ thể


Sau khi cho nước dùng vào nồi nhớ bỏ thêm nấm, cải thảo cho nước lẩu ngọt thanh hơn


Thắng cố ngựa (lẩu ngựa) là món ngon của người H’mông


Thắng cố được chế biến kỳ công với nguyên liệu chính là thịt và nội tạng ngựa cùng nhiều gia vị đặc biệt khác


Thắng cố không chỉ ngon mà còn mang nhiều lợi ích cho sức khỏe


Bò tiềm – món ngon đang làm “điên đảo” làng ẩm thực Đà Lạt


Gà tiềm Ba Kích được chế biến với toàn những hương liệu “đắt giá”


Vị ngọt của nước lẩu là từ táo đỏ, táo đen, câu kỳ tử,… khi nấu tuyệt nhiên không cho thêm phụ gia


Nước lẩu tiềm trong và dễ ăn chứ không hề đen như gà tiềm thuốc bắc


Gọi là tiềm nhưng món này sẽ được ăn như lẩu, khi ăn sẽ cho thêm rau xanh


Bò được thái lát đặt trên dĩa để bò không dai và giữ được vị ngọt tự nhiên


Gà được hầm cùng nước lẩu để vị ngọt của nước quyện vào từng miếng thịt, ăn sẽ dậy vị hơn


Thực khách đến thưởng thức các món lẩu trứ danh tại H’Mông Quán


Đội mũ cho giống người H’mông rồi chụp ảnh sống ảo xịn sò


Không gian quán rộng rãi, thích hợp cho các khách đi theo đoàn, theo gia đình

Hãy bình luận đầu tiên

Để lại một phản hồi

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai.


*