‘Tập kích’ ngay món lẩu gà khô cay – best seller của mùa mưa Đà Lạt – – #DuLich.zone

“Tập kích” ngay món lẩu gà khô cay – best seller của mùa mưa Đà Lạt

Lẩu gà khô cay, món ăn đặc biệt tạo vô cùng thích hợp cho mùa mưa ở xứ lạnh Đà Lạt.

Mùa hè Đà Lạt sáng nắng chiều mưa, đêm thi thoảng rả rích lành lạnh. Thật là phí quá nếu chúng mình ngại mưa, ngại trời lạnh mà chỉ ở trong nhà ủ ấm thôi. Nếu Đà Lạt đã cho mình cơ hội được thưởng thức khí hậu đặc trưng của xứ ôn đới thì đừng quên đi oanh tạc những món ngon khó cưỡng và đặc biệt ngon hơn trong tiết trời mưa lạnh ở phố núi nhé!

Được một người quen giới thiệu, mình và nhóm bạn đã đến thử món lẩu gà khô cay vừa xuất hiện ở Đà Lạt. Nghe thì có vẻ mâu thuẫn nhỉ, đã là lẩu thì sao lại khô đúng không nào? Cùng “tập kích” để phát hiện xem món ăn đó đặc biệt thế nào nhé.

Lẩu gà khô cay là một trong những chuỗi món ăn của H’Mông Quán – Đà Lạt, là đặc sản nức tiếng của người dân tộc H’Mông. Trời mưa lạnh thì nhất định bạn đừng quên ghé quán để nạp năng lượng bằng món lẩu gà khô cay nhé, sự kết hợp giữa các loại gia vị có thể làm tê liệt mọi cảm giác lạnh lẽo để thay bằng ngọn lửa cay âm ỉ trong khoang miệng của mình đấy!

Nguyên liệu chính của món này đến từ thịt gà nhà ngọt, thơm và phải có độ dai chuẩn, kết hợp với 18 hương liệu đặc biệt không giống bất cứ nơi nào, được thực hiện nghiêm ngặt theo đúng quy trình để cho ra lò được món lẩu gà khô cay ngon đúng điệu. Bởi vì nếu làm khác một bước thôi là hương vị sẽ khác ngay.

Ăn lẩu này có thể nói là mua một được hai, bởi vì nó bao gồm hai giai đoạn đó là ăn khô và ăn lẩu nước. Đầu tiên bạn có thể chọn ăn thịt gà trên chảo còn nóng nguyên, để lửa liu riu, gắp miếng gà cho bạn hiền, cụng nhau ly rượu ấm thì phải gọi là thắt chặt tình anh em vì ăn tới đâu là ấm lòng tới đó. Đấy chính là điểm đặc biệt của món ăn này, đến giai đoạn hai là bỏ nước lẩu được hầm từ xương ngựa vào, vị ngọt từ xương cùng các loại rau, nấm ăn kèm, thịt gà không mất đi vị ngon khó cưỡng ngược lại vô cùng thích hợp để thưởng thức dưới tiếng mưa rơi. Một trải nghiệm độc đáo và thú vị không giống như những món lẩu khác ở xứ sương mù.

'Tập kích' ngay món lẩu gà khô cay - best seller của mùa mưa Đà Lạt -  - #DuLich.zone

'Tập kích' ngay món lẩu gà khô cay - best seller của mùa mưa Đà Lạt -  - #DuLich.zone

Giữa không gian nghi ngút khói, hương thơm cay tê tê nơi đầu lưỡi kết hợp với khí lạnh bao phủ thì vô cùng hợp lý để thưởng thức món lẩu gà khô cay trọn vị nhất.

'Tập kích' ngay món lẩu gà khô cay - best seller của mùa mưa Đà Lạt -  - #DuLich.zone

Tay đảo đều món gà cho săn lại, thịt vừa chín tới thì gắp một miếng gà vàng nâu thơm lừng mà lại còn cay dần đều nữa thì ôi thôi phê pha lắm luôn. Lạnh gì thì món ăn này cũng gọi là cân được tất!

Bên cạnh đó không gian ở quán vô cùng rộng rãi, thoáng đãng cực kỳ thích hợp cho những nhóm bạn liên hoan hoặc cùng với gia đình đi đổi gió. Đến đây gọi ngay một nồi lẩu gà khô cay – món best seller hoàn hảo cho một ngày mưa chỉ cần hưởng thụ.

Địa chỉ: 17-19 Đường 3/4, Phường 3, Đà Lạt 

Hot line: 034 467 8587

Fanpage: https://www.facebook.com/HMongDaLat/

Hãy bình luận đầu tiên

Để lại một phản hồi

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai.


*